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第26章 我的菜谱之番茄炒鸡蛋

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是这个样子的,刚出锅的番茄非常烫,我一般都用筷子剥。

然后呢把切过的番茄放在菜板上,你就开始切,把你对生活的不满全部发泄在番茄上,它就会变得很碎。

炒鸡蛋我可是高手。

锅烧干,鸡蛋打散,加一点儿盐。

锅烧干之后加油,少加一点,现在我已经追求高质量的生活,少放一点油,不要像我一样胖哦。

然后一鼓作气把鸡蛋倒在锅里,我这里还有个小妙招,我每次到鸡蛋的时候,我都会发现碗上有残留,所以呢我就会用开水倒在碗里,等到番茄炒蛋需要加水的时候,我就把那个水加进去,不浪费哦。

我要把鸡蛋炒的很大块,不要炒散,这个看个人吧,我这种人就喜欢大块的鸡蛋放在嘴里一咬,哇哦,超级满足。

这叫做贪婪,还有食欲旺盛。

之后呢就是把切开的番茄倒在锅里,然后用铲子把它们搅在一起,加盐,加蚝油,加鸡精或者味精。

如果说你想要仪式感撒一把小葱花出锅。

番茄炒蛋要配白米饭,味道超级好,特别是把番茄炒蛋的汤汁拌在饭里的时候,那一刻你的灵魂得到了升华。

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