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这周日要从扬州回镇江,是定期家人之间的聚会。
突然就想到鲜香锅盖面,就好这一口热乎的长鱼腰花各半面。
好久没吃了,自到外地上大学后,仅寒暑假回老家。
而寒假时,做锅盖面的老店大部分关门打烊各自回家过年。
余下的小店也没什么可吃的。
好馋这一口。
恰逢大学舍友来镇江旅行,问我推荐。
故写点关于锅盖面的选择。
PS:
成都人不来扬州玩,反去镇江还挺令人意外。
几乎全国人都听说过扬州,但熟悉镇江的少之又少。
倘若吟诵诗词,倒又了悟了。
锅盖面是中国十大面条之一,却并不声名远扬。
江苏人都知道阳春面,但锅盖面的美味出了镇江就几乎无人知晓了。
因这里属于日记,就不啰啰嗦嗦科普一堆,只简单记录一下现有的美味锅盖面店。
排行是我咨询了老一辈的人排出来的,美味程度要从前往后排。
有的我吃过,却是不记事,因此无法做评。
1.周阳阳野生长鱼面馆
2.老巴子面馆