何大一伙人就在白马驿站不远处的水兴巷落脚，巷内满是客店，借住的客人皆是南来北往的船工与商客。

林乐钧按着何大给的地址一路寻去，登上二楼叩开房门，入眼便是左右两排简易的通铺，屋内只有何大与其他几个脸生的大汉。

见到林乐钧上来，何大咧嘴笑道：“等了半会，小兄弟你可算来了，哥几个就等着你的饼子呢！”

“让何大哥久等了，真是不好意思！”

林乐钧有些愧疚地告着歉，赶忙卸下担子，从筐里拿出早用油纸包好的春饼，还有用食盒装好的小菜。

掀开食盒，里面整整齐齐摆着四份菜式，酸辣包菜，土豆丝，炒合菜以及凉拌萝卜丝。春饼也分别做了两种样式，一种是寻常的颜色，另一种则用菠菜汁水染成了绿色。

何大见了面上一喜，只夸林乐钧手艺不错。其他几个船工尝了这春饼，也是一阵赞不绝口。

统共卖了五十张，收获五十文钱。

林乐钧等他们吃好，去客店后院借了盆水，打算把食盒清洗干净。

后院放着些杂物，还种着些菜蔬。水井旁还有一口大缸，凑近看去，里面养着好些黄花鱼。

祁州近水，水产丰富，河鲜相对来说也要便宜一些。林乐钧盯着缸里的黄花鱼，心里忽然起了主意。

既然青蟹价贵，就用鱼肉仿制蟹肉，做一道“龙吟对蟹”，问题就能顺利解决了。

林乐钧喜出望外，寻来店内的伙计细问，才知道原来这些黄花鱼都是何大与船工们在河中捕来的。

回到二楼房里，何大听了林乐钧要买黄鱼的事，十分豪爽地一挥大手。

“区区几条黄鱼，乐钧小兄弟要多少捞去便是！”

说着，便拿着麻绳准备下楼给他捞鱼。

在水上一漂就是大半年，能在客地吃到家乡的口味着实难能可贵。下回来祁州落脚，何大还准备再光顾林家饼摊呢。

白受人恩惠，林乐钧实在觉得心中过意不去。

最后还是按照市价，硬塞给了何大五文钱，担着满满一筐鱼，用浸满水的棉布妥善包着。又托何大一行人晌午后去清水码头做工时，帮忙向李四娘交代一声，便急急打道回了石栏村。

唯恐有鱼死在了路上，一路都是火急火燎的。

推开院门，林乐钧赶紧舀了一大盆水，把鱼放在里面。尽管紧着赶回了家，黄花鱼还是死了四条。

林乐钧看着盆里翻着肚皮浮在水面的死鱼，有些心疼地点了点数目，好在还剩下七条活鱼，怎么也够准备明天的比试了。

听到院内的声响，谢钰放下书出门来看，瞧见林乐钧正擦着额上冒出的汗，对着水盆喜盈盈的。

有些惊奇地道：“乐钧今日怎么回来得这么早？”

林乐钧指着盆中游动的黄鱼，含笑道：“谢兄快看，客人卖给我了好些鱼！我怕鱼死了，便急急先赶回来了。今晚我们有鱼吃啦！”

一会儿就先把这四条死鱼料理一下，做个黄鱼烧豆腐，今晚还能给家里的饭桌加道肉菜，改善一下伙食。

这也算是过来之后正儿八经吃得第一顿肉了……

黄鱼烧豆腐这道菜做法简单，用到的材料也少，最重要的是味道不错。

处理过的黄鱼改花刀，小火慢煎。捞出后再用煎过鱼的油继续煎豆腐，等豆腐被煎到两面金黄，加入葱姜蒜，酱油以及黄酒。

等豆腐上色后，再加水和煎好的黄鱼。盖上锅盖开始烧，直到收汁浓稠就可以出锅了。

趁着鱼还新鲜，林乐钧搬了条板凳坐下。

利索地捞起盆中的死鱼，举刀刚剖开肚子，不经意却瞧见谢钰正盯着他手上的动作，一向波澜不惊的脸上竟显出了几分少见的诧愕，仿佛受了什么冲击似的。

他一介读书人，定是觉得杀鱼这种腥臭脏污的下九流有些不入眼……

想到这里，林乐钧心里不禁觉得有些泄气。

“那个……谢兄，我且得好一阵子忙活呢。你不然先去屋里歇着，一会儿饭做好了我叫你。”

谢钰眸光微微闪了一下。

从前在府中过着家仆伴身，锦衣玉食的日子。牛羊肉禽，江河海鲜，他从来只见过做成菜肴端上桌的模样，这还是头一回见到这种开膛破腹的场面。

可鱼又不会自己跳进锅里，变出现成饭，掌灶炊事又哪能离得了这些。

他深吸了口气，定了定心绪。

“你辛苦把鱼带回来，我又怎好意思坐享其成呢。”

听闻这句话，林乐钧怔了一下。

见谢钰从屋檐下端来一条板凳，舒眉笑着道：“就让我帮你一起吧。”

“也好！”