屋内气氛只有一瞬间的尴尬,过一会儿,两个妹子围着钱袋看了一圈又一圈,忍不住凑到李延年耳边道:“二哥,这甜酒酿是啥味的?怎得城里人这么喜欢。”
李延年这才反应过来的,这段时间光顾着忙了,每次回来的时候也没带上一块让妹妹们尝尝是什么滋味的。
“你说这,我都给忘了,明天给你们留一块回来尝尝。喝起来有一股酒香味,还有桂花蜜呢,甜滋滋的带一点酸味,你们小姑娘肯定都喜欢喝。”李延年道。
老三李秀芬和老四李兰花相视一笑,眼睛笑得弯弯的如月牙一般,“好呀,就等二哥明天给我们带回来尝尝呢。”
相对于妹妹们好奇,李禾对怎么卖甜酒酿更加好奇,“老二,你在街上叫卖的时候害怕不?真有这么多人买吗?”
“当然怕了,但喊出第一句之后,后面就不害怕了。嘿嘿......”李延年说到自己叫卖的时候,想到那时候叫卖,紧张的手都有些发抖,也有些不好意思,但这可不能说出来。
几个孩子在堂屋里说东说西,李父给他们留下空间,拿着东西进了灶房忙活。
傍晚时分,李家的院子传来阵阵肉香味,屋内欢声笑语,充满着好日子的向往。
晚春的天气已经逐渐热起来了,苏怡然这些日子依旧和李延年,每天早起去城里卖酒酿,倒也是托天气的福,最近的甜酒酿卖得非常好,哪怕是提前多预备过,也早早地便卖光了。
苏怡然期间下雨天又上山一趟,将最后一趟羊肚菌送到方掌柜的店里,便告知对方最近有些忙,实在是顾不上以后不会再上山了。方掌柜听到自然是遗憾万分,还是不舍得交代道:明年若是还上山,一定要再带一些羊肚菌过来,价格高一些也收。
这些羊肚菌卖了二两银子,也算是没白让她上山。
随着甜酒酿的需求量越来越大,苏怡然院子里的陶盆啊,陶罐也越来越多。陶罐还能一个个摞起来,但是陶盆里面一旦放上东西,就不能摞起来了。
问了刘婶子,说是村子里有个木匠,会做一些木匠活。苏怡然找过去,花了一百文钱,做了两个木架子。老木匠的手艺不错,两个架子用料实在,在外面还打磨了,摸起来没有一点毛刺。
这令苏怡然太惊喜了,有了两个木架子,整整能放下七个陶盆,两个能放下十四盆,这妥妥的够用。
忙活好这些,苏怡然终于想起来一个关键的事情。那就是上个星期腌的胡瓜!
掐着手指头算算,今天已经是第八天了。哎哟!现在这个天气,八天可是有一些长了。苏怡然着急忙慌的跑到灶房里,小心翼翼的打开陶罐,露出脆生生的胡瓜。
为了防止杂菌侵扰,苏怡然拿了一双干净的筷子,夹出来两三根放到盘子里。在安排上,将腌好的胡瓜切成薄片摆盘,再用勺子打上一勺汁水,浇在腌胡瓜上,色香味俱全。
刚喂完鸡的苏灵儿,看到阿姊在厨房里忙活,便凑了过来,探头探脑道:“阿姊,你在干什么?”
目光落在盘子上,是腌好的胡瓜。苏灵儿从来没吃过腌的胡瓜,只吃过腌酸菜,又涩又咸,谈不上好吃。
“前几天腌好的胡瓜,要来要来尝一尝味道。”苏怡然内心还是没底,毕竟跟之前比,这腌制的胡瓜少了太多调料。
苏灵儿一听说是吃的,立马来了精神,反正阿姊做的菜就没有难吃的。抽了一双筷子,就夹起一片酸胡瓜放在嘴里。
入口是绵软带着甜味的酸甜口感,紧接着还有辣味侵袭味蕾,苏灵儿瞬间捕捉到滋味,嚼了几下十分脆爽。
“阿姊,这可太好吃了!比鲜胡瓜还好吃。酸甜清脆!”苏灵儿毫不吝啬夸奖,又伸手夹下一筷子。
苏怡然心底一丝惊喜,呢喃道:“当真?那看来我手艺还没倒退......”
“什么退步啊。嘶,又酸又辣,还脆脆的,好好吃啊。”苏灵儿近来吃惯了阿姊做的饭菜,去小伙伴家玩,看见他们吃的饭菜,都觉得难以下咽。
口味越来越刁钻了,如今吃到腌胡瓜,更像是打开了新世界的大门。
“没什么,你少吃点,吃多了会渴的。”苏怡然将腌菜的盖子放上。
“嗯,灵儿不吃这么多。”苏灵儿说完,又吃了两口,果然把筷子放下了。
见到苏灵儿吃的这么欢,苏怡然脑海里突然有一个想法,不如就把腌菜也拿到城里去卖吧!
虽然在乡下新鲜的蔬菜,算不上什么值钱的东西,但在城里却也不是家家都有条件种菜。一到秋天冬天,乡下蔬菜也很少见,更何况是城里。
加之好滋味的东西,谁不想尝尝?况且眼下胡瓜的价格便宜,说不定等最后一批腌好,就快要入冬了。到时候不仅仅可以腌胡瓜,还有萝卜,雪里蕻.......
这些菜要是能腌好保存好,说不定冬天还能赚上一笔。