“早就知道咱们少夫人的店不一般,没想到居然如此厉害。”他一边说着,碗里也没空。估计是看不下去这货不吃饭,坐在旁边的福顺顺手夹了筷子菜进他的碗里。
“一天能赚七两多,那么若是一月则是二百一十两。”他有点激动。“三百六十两可不是个小数目。这可比我见过的任何一家卖馒头的赚得多多了。”
一两等于十钱,十钱等于一千文。
夏青拆一只面人只要二十文。
这一两银子,需要夏青做五十只面人才能赚到。如今短短一天时间之内,就能赚到七两多,可以说是极其不错的成绩了。正如邱零所说,在这个年代,无论是馒头还是面人,面嬷嬷,其实都不属于很贵的东西。
但夏青还是不得不给小伙子泼冷水。
“这才是今天一天,估计也有点猎奇因素在里面。所以买的人多。”夏青道。“之后的营业额估计会越来越少。所以保持客流量才是我们的关键。”
铃兰笑着道,“有少夫人的法子在,我们还怕没有客人来么。今个儿邱零的说书,我能保证就算他说成那样,也能吸引全城的小孩。”
“我之前是卖字画的,又不是说书的。”邱零不服地撇嘴,但他碗里的菜渐凉,他又舍不得放下,只得端起碗来嘟嘟囔囔。
铃兰拿眼睛白他,“还好你不是说书的。要是因为你说书说得差,把少夫人的客人都放跑了,我可不会饶你。”
铃兰,果真不愧是家生子。这一派作风与第一次见面不同,十分泼辣。四个人里这两位的性子稍微活泼,而剩下两位则是更加稳重。
“福叔,厨房今天情况怎么样。一切都还顺利吗?”
“这是自然,有了少夫人给的方子。一切都很顺利,尤其是在加了少夫人养的‘宠物’之后,整个发面的速度快上不少。色泽也更鲜艳了。”
“这就好。那整个商品里头卖出的数量可还有印象。”夏青问。
“这……”眼前的这个憨厚的厨师露出了有些恍惚的神色,好半天才有些不好意思地道,“回少夫人,实在是小的今天一心扑在厨房里。这部分没有注意到。”
“这无妨,其实只要稍微注意一下量的多少就好。客人们毕竟都有喜好,咱们做的都是吃的买卖,若是有些做多了反而不好保存,到时候全都坏了,浪费材料可不是好行为。”
夏青说完,她又问丘零。
“这个你们这边有统计吗?”
“这是自然。”邱零嘴里藏了一块饺子,他不知用什么法子。一边吃着,一边嘴巴里叽里咕噜的在讲,实在是含糊一片。
“最好唔唔,实在是唔唔。”
结果导致所有人听完他的食物与句子混杂的话之后,没有一个人能分辨出这家伙到底说的是什么。但是好在,今天在那个附近的不止他一个人。
有一个人与他们同时上桌,但是吃饭的速度却是他们的好几倍。吃的时候,又快又安静,没有一点声音。也没人注意到他碗里的东西是什么时候消失的。林管事挺直了腰板,微微颔首。
“少夫人,今天铺子里卖出最多的,是夸父逐日系列。其次是各类花做馒头,之前一道做的观赏性盒子也卖得不错。最后才是各项酥饼,点心。”
“辛苦了林管事。”这么多人里。林管事是目前铺子里除了钱嬷嬷之外,她认识最久的人。但也是她在这些人里最摸不透的人。心中不由得暗暗称赞,不愧是这么多年下来帮长公主守着铺子的人。
观察力和执行力都极其高超。甚至在偶尔她遇到困难的时候,还很会察言观色地帮她一把。
夏青听完也是有了主意。
今天的上货量或许是她这个铺子最足最全的一天。作为对整个这个世界里点心行情没有很了解的她,只能在第一次的营业里做一些基础调研。
顾客们喜欢什么,不喜欢什么。需要按照这类进行一个大概的摸排,无论是花馍馍还是各类的面人,制作起来都没有这么轻松。
把握住顾客的喜好和侧向,也是一种开店极其重要的因素。
待到所有人放下碗筷。
这一场饭桌上的例会就告一段落,但是每个人却没有休息的时间。对于一个新建立起来的属于夏青的小小国度,他们还有很多的事情没有做完。
“总之,先看看能做到哪一步吧。”