昨天刘昌特意过来嘱咐不要将衙门那几位大人的身份说出去,所以今日月娘小吃铺里的五个人心里虽然紧张,但面上还是保持坦然,依旧与食客们谈笑风生。
当然,许东山也没有忘记对黄阿三的承诺。
今日,许东山特意让黄阿三手下的两个学徒过来帮忙打下手。
早上最忙的那一段过去了,大家便摩拳擦掌,开始准备中午的大事了。
开始干活之前,许东山将黄阿三的两个小学徒叫到了后院去。
他板着脸,背着手,压低声音道:“今天中午有贵客要来,你们打起精神做事!干得好了,一人五十文钱。”
听说过来和师叔学手艺还能有钱拿,两个小少年的眼睛都亮了。
毕竟在宴席班子里,黄阿三师父虽然免了他们的学费,包了他们的吃住,但他们平时额外的花销只能依靠家里寄来的钱。
五十文钱,当真是不少了!
两个小少年立即直起腰杆,朝许东山保证一定会好好干活。
堂屋里的客人岁月静好地喝着面线糊,厨房里的几人却忙乱似打仗。
在宴席班子里待了一年多的两个小学徒倒是没让许东山失望,让干什么就干什么,半点差错没出,甚至普渡的时候,许东山让他们多练的刀工,至今也精进了不少。
大家有序地做事,临近中午饭点,供给常客的吃食与衙门大人们的宴食皆备齐全。
……
衙门的大人们随时会上门,苏月娘早早地就在堂屋里等着了。
招待了几个常客入座后,衙门众人的身影总算出现在了巷口。
苏月娘牢记着刘昌的话,并没有走出家门去迎接,只是端站在台阶上,等着大人们自己走过来。
一行共八人。
“还以为是酒家呢……没想到是一家小吃铺子……这能有什么好吃的?”跟在周伯益身后的那个大人面露疑惑。
这么个小地方能有什么?左右不过是面线糊、海蛎煎、米粉汤这样随处可见的市井吃食……
周伯益并没有回答下属的疑惑,只是走在前头,背着手走到台阶下,朝着等候已久的苏月娘问好:
“月娘头家,多有叨扰。”
苏月娘看刘昌眼色行事,笑着朝着周伯益道:“不会麻烦……饭菜已经备好了,大家快进来吧!”
大家跟随着苏月娘的步伐往堂屋里走。
后头还有人悄悄嘀咕,“这店虽然不怎么起眼,但是这里的掌柜倒是挺年轻漂亮的!”
刘昌,“月娘头家不仅长得漂亮,而且还是个十足的好人!那时候我爹在巷口晕过去了,此处没人敢搭救,只有月娘头家叫她家厨子将我爹背进她家去躺着!”
众人听了,倒是对这个看着年轻漂亮的头家高看了一眼。
一众着细布衣衫的贵人走入堂屋,周围的食客们不禁朝他们投去好奇的眼光。
“几位快坐!我这就去叫人上菜!”
苏月娘用上回没有送出的大红袍泡了一壶茶送上桌供大人们先解渴。
边上有熟客还拉着苏月娘问道:“月娘头家,这几个人是谁啊?怎么穿这么好?”
苏月娘只道:“只是做生意的罢了!”
那人听了似信非信。
厨房里的众人依次将菜品端出来。
依刘昌的意思,今日的菜品不能够过于精致,但也不能够太粗糙,于是许东山将宴席菜摆得粗糙了点,又将家常硬菜弄得精致了一下,这样一来,这一桌子菜倒也没有一道突兀的。
周伯益瞧见当中有自己爱吃的甘蔗焖羊肉时,笑着朝身边的下属介绍道:
“冬至那天我来他家蹭了一顿,这甘蔗焖羊肉叫我一直惦记到了现在。”
都是见识过好东西的官员,这一桌子看着并不怎么精致的菜品,还是叫他们有些看不上。
待官阶最高的周伯益动了筷子之后,那些个官员们才夹那受过周伯益夸赞的焖羊肉一尝。
在座除了周伯益与刘昌外,皆是北方人。
他们在北方生活时,多是食用羊汤、涮羊、烤羊之类的吃食,如此吃法倒是没怎么见过。
为了照顾这些贵客的口味,许东山特意往里头多添了几枚番姜,令这甘蔗焖羊肉味道更加辛辣。
没成想,方才还看不上这甘蔗焖羊肉的大人们,此时竟然就着碗中的一小团米饭,大口大口地吃起焖羊肉。
苏月娘与许东山见大人们愉快地尝起了菜,便悄悄地回了厨房。
大家伙忙问道:“怎么样?那些当官的有没有嫌弃咱们的东西?”
苏月娘笑着摇了摇头,“我和阿山进来的时候,那盆羊肉都被吃了一半了……早知道就多焖一些了!”
这话大家听了都高兴,但最高兴的当数那两个小学徒。
他们全程没犯错,且客人高兴,先前许东山许诺的五十文钱指定马上就能够到手了!