浒城那家食肆叫笋仙阁,专做笋这一道菜,春日有春笋,夏日有夏笋,秋日和冬日都有不同季节的笋,根据不同季节的笋配不同的配菜,春日清蒸或是配腊肉,夏日炒菜梗加肉末,秋日有时会用剁碎的笋末熬粥,冬日配腊肉或烩面筋或油菇。笋仙阁日日需排队才能有座,我三日一去可能才有一日排得上号。吕南楼竟然派人去学了菜式,笋仙阁的大厨子竟然还教了。
我试了一口,味道很正。
我很疑惑:“那笋仙阁的大师傅架子大得很,浒城里的官家仕子弟请到自家去做菜,都请不动,你派了个人去学人家的关门手艺,人家能教?”
吕南楼嘴角一丝笑意:“这个你就莫要管,只说这菜味道对不对?”
我点点头,就着一小碗米饭吃掉半碟子笋。
烩笋片油光滑亮,切工甚赞,厚薄均匀,大小都是均匀的。
吕南楼一旁陪着,看着我吃得闷头不说话,到了放下碗的时候,才瞅了瞅我问:“你是不是觉得很奇怪,今日为何有这许多人来?”
我怔了一下,点点头:“是很奇怪,一个小小制酒局,怎地会来这许多人?”
吕南楼淡淡一笑道:“这是个新局子,宫中拨了许多银子来建,既是有了钱,自然就有人看得上。再者作为掌事的你,年纪这般小,外人看着就好拿捏的样子,所以大家争先恐后往你这里塞人,唯恐迟了一点,便亏了许多银子一样。”
我将碗筷一放,疑惑问道:“宫中拨了银子下来,这是官中银子,和他们有什么关系?他们又拿不到。”
吕南楼深深看我一眼道:“那是你拿不到,不等于人家拿不到。”
我愣了半晌又问:“他们怎么拿?来抢么?”
吕南楼笑了笑:“何须抢?正常环节都有机会。采买药材,是不是可以拿一点?五钱的价,负责采买的人向你报七钱,你不照样得付七钱?若是制酒的量稍微大一点,是不是可以倒手转卖出一点?药酒和烧刀子酒是一样的,出来的量可多可少,你怎么控?”
我哑然。
吕南楼不知从哪里拿出他那精巧的小茶壶,又带出两只小巧的茶杯,也给我倒了杯我熟悉的桂花茶:“喝罢,正暖和着,味刚好。”
我拿起茶杯,想要抿一口,又想到了什么,将茶杯放下,不甘心问:“今日文太傅派来他家公子,推荐来的这个赵未深,也是文太傅想分一杯羹么?”
吕南楼沉思了一会道:“他倒不是为了这三瓜两枣的,他文府也瞧不上这点子东西。”
我觉得他显然是知道什么,追着又问:“若是如你而言,那你觉得文太傅是为何而来?”
吕南楼脸色变得慎重,看了看站在不远处门旁的阿综,声音低了低道:“姜副将应该已经把那银线云纹的事查过了,也和你通过气了。派人去清乌小原一家的,若我没有猜错,应该就是文太傅了。”
我听了这话,心中一抖,颤颤巍巍问:“他为何要去清理乌小原一家?职位已然如此之高,有什么事情要和一介布衣百姓过不去?”
吕南楼此时深深看了我一眼,就那么一瞬间,眼神又变回了原来的淡淡然然的神色,眼皮低了低又抬了抬,将手中的茶杯放在唇边抿了口茶,缓缓道:“你可知,秦翼原是效力于文太傅的?”
他这句话好像五雷轰顶,将我的思绪击得四下散乱,好容易过了一阵,方才明白过来,我震惊问道:“你是说,放火要烧我的是文太傅?生怕乌小原泄漏了什么,才会派宫里指给保护自己的侍卫去清理乌小原一家?”