好在，厨房帮厨很多，管事给她指了两个精明的帮厨。

热奶一碗碗冲入姜汁中，虽然失败了几次，但成功率还是蛮高的。

一直悬着的心落回肚子里，松了一口气的她又膨胀起来了，她张华华或许就是个平平无奇的天才罢哈哈哈。

过了一会儿，厨房管事心情不错的过来让她再做几碗，说是席上小孩喜欢，还想再吃一份。

“哎，好嘞——”什么是对厨师最大的鼓励，这就是了。

没一会管事又过来找张华华，笑道“老夫人要见你，等会或许会问你点什么，你好好回答，说的好还有赏。记住，问什么答什么不要喧宾夺主。”

“好的……”

喧宾夺主？那是另外的价钱！！！

厨房管事长得挺富态的，浑身圆圆的，骂人的时候有点难听，不过这会看着还挺和蔼的。他知道张华华只是个商户家的小孩，于是一路上一直跟她讲：怎么跟宾客问好，怎么待人接物不冲撞贵人。

今天太阳不大，宴席是在院子里摆的，很是热闹。

管事将她领到一个坐满女宾的圆桌前，向一个老太太引荐她，张华华眼尖的看着今天早晨见过的小姐姐，正坐在这个贵气的老太太旁边。

老夫人问了她几个食材上的问题，张华华中规中矩的答了。又问这甜品的由来，她就按厨房管事的意思，讲了那个故事，开头沉重，过程意外，结局皆大欢喜。主要是应景。

老夫人听完很高兴。“没想到这道甜品背后还有这么个故事！看赏！”

席面上众人有了这个引子，也都凑趣，夸赞老夫人的儿女、小辈如何如何孝顺。众人聊起来。张华华任务完成开心退场了。

不一会有个穿着体面小丫鬟，过来问她要配方。张华华并无私藏之心，再说厨房里这么多人，聪明的人可能已经学会了，于是又含泪赚了十两银子。

离开李府已经是下午了，张华华如愿以偿的得到了二十两银子，一共四枚五两重的银元宝，张华华心里很满足！

跟张华华形成鲜明的对比的是，张伯华手里捏着二十个钱，这是他今天的工钱。

出了李府，张伯华忍不住问张华华，“之前在家也没见过你做什么‘姜汁撞奶’？再说咱家也没有牛乳，你怎么会做这个？”

赚钱一时爽，解释愁断肠。

张华华知道要是今天不把这个阿兄疑虑打消，她恐怕就要身死道消了！好在她早就想好了说辞。

“我昨天在肉铺，听去胡麻饼店买饼的胡商跟另一个胡商讲的，……就这样那个儿媳意外发明出了这道姜汁撞奶。我觉得制做起来很简单，见他们缺一道甜品，而且他们厨房里什么都有，就想做一下试试。”

张伯华推着小车，不敢置信，“这么说，你只凭着听说来的方子，就敢在李府卖弄，你就没想过万一失败了呢，……你以后要稳重一些，这次是侥幸，要是下回再莽莽撞撞很容易闯祸的。”

“嗐，我当时想反正我不试试他也没有别的办法。试试我也不损失什么，他们顶多嘲讽我两句。”

“你就是初生牛犊不怕虎！”张伯华摇摇头。虽然感觉到了张华华的变化，但是也没多想，他们一家都是做生意的，耳濡目染下或多或少都会相机而动。

兄妹二人回去的时候，张敏正在铺子里卖猪肉。张敏就是张爹的名字，之前叫了个张二的诨名，后来有两次莫名被人寻仇，后来才知道那人找的张二和他重名了，张老爹觉得张二这名太晦气，才花了十个大钱找了个老秀才帮忙重新取了这个名字。

“回来了，在李老爷家帮忙了吗？”张敏看见他们现在才回，心里早有猜测。

张伯华应答一声，看铺子里还有客人，就领着张华华从后门进院子了。

打开后门，一个三四岁的小女孩正在院子里玩，看到他们立刻大声喊“阿兄阿姊回来了！”

听到喊声，主屋里走出来一个穿着窄袖胡服的女人。女人大约四十来岁，头上挽着利索的发髻。面相上看起来冷若冰霜，看见他们二人回来，脸上不见笑模样。

确实是胡女模样，长得还挺漂亮的，张华华心想。

小女孩看见娘出来，亲切的叫了声“阿娘！”

“二华，你过来，我有事跟你说。”女人说完转身回了主屋。

张华华忍不住跟张伯华对视一眼，后者对她比了个嘴型，说完放下推车，抱起小女孩去铺子帮忙去了。

张华华心里有种不好的预感，因为张伯华刚才跟她比了个‘亲事’的嘴型，这个阿娘不会真的给她找好了夫家吧。