“谢谢店家!”
秦物华笑着安抚了两个激动的小姑娘,“我今天做最后一道菜,你们该做什么就做什么。”
“之后,这个厨房就是你们两个的地盘了。”
她想起什么嘱咐什么,虽说先前已经给两个人训练过,之后厨房的事业主将让两个人接手,可难免有遗漏的地方,这会剁着肉馅回忆着没提醒到的地方。
齐思年觉得今天简直是来梁州城最开心的一天,她从前想都没想过的事竟然实现了,还有一个好搭子一块,这回齐父齐母再说不出什么拒绝的话了,回去就写信给他们。
江莲也是,自从在秦物华手底下做工,她的日子一日比一日好,从前在亲戚面前唯唯诺诺的形象不再,每日都挺直了腰板过日子,家里没人比她更有出息。
秦物华剁了肉馅,打进去几个鸡蛋,今天倒是格外幸运,好几个双黄蛋,里面加上盐糖、酱油、花椒粉,分批次倒入花椒大料水,顺着一个方向搅动让肉上劲。
锅里油温正好,秦物华抓起一团肉馅,虎口一用力,钻出一个个圆润的小丸子,等差不多够一锅了就停下搅动,小丸子炸熟之后捞出来,凉透之后复炸一次,更加酥脆可口,一口一个停不下来。
秦物华把丸子分成好几份,留下自己人吃的,撒上香料摆盘。
不出意外,她应该很久都不会回到这里了,秦物华环视一周,这里的一切都是她熟悉的样子,以后就要交给两个小姑娘。
她很放心。
就算日后一朝身死,也没什么大不了的,剩下的人都可以继续好好生活。秦物华抿唇,想起自己越来越差的身体,有时候起夜止不住的咳嗽,帕子上吐出来的血,刻不容缓的事实,即便裘神医有所隐瞒她也隐隐察觉出,三年之期似乎达不到了。
秦物华和江莲、齐思年二人把菜送上窗口,等着学子们取走饭菜,和同窗们热热闹闹吃饭打闹。
齐玮和齐思年照旧没什么好奇互怼,齐玮也没多说什么,“等着我一块回去。”
齐思年难得高兴一天,勉为其难答应齐玮的请求,“好吧,你快点,我还要去买菜呢。”
“晚上一起吃完吧,去叔叔那。”
齐玮自然没有什么不应的,齐思年手艺不知道比他们两个好多少,晚上有口福了。
“你只管做饭,剩下的我收拾。”
齐思年点头,“哥,晚上等着我。”
齐玮高兴地应了,端着肉丸子走了。
他是家属,可以多吃一盘肉丸子。
秦物华厨艺没得挑,肉丸子咸香酥脆,吃起来别有一番风味。
“肉丸子好吃。”
“是啊,和以往做的味道不一样。”
“好好吃,为什么只能拿一盘。”
秦物华和她们两个告了别,端着饭菜送到刘夫人那,刘夫人等久了无聊,正在那抄佛经。
她字迹娟秀,写得一手小楷工整,写得不着急,看起秦物华来,写下最后一字放下笔。
“华姐儿来了。”
秦物华端过去饭菜,“婆婆,我就是来送个饭,等下就走了。”
“去吧,去吧。”
刘夫人没有留她,小辈们都有自己的事,她吃干净饭收拾好又回去抄写佛经了。
秦物华还装着点炸肉丸子回去,想着小天应该爱吃。
成珂很放心小天留在家里,偶尔小天赖床不想到店里带着就会在家玩。
秦物华推开门,虫子的嗡鸣停顿一瞬,齐刷刷飞向小天睡觉的屋子。
小天揉揉眼睛坐起来,穿好鞋点头。
“嗯,吃。”
秦物华看小天已经醒了,给他整理了下衣裳,笑眯眯问:“猜猜我带回来什么好吃的?”
小天拍拍手,哒哒跑下去洗了手,摊开手掌伸到秦物华面前。
秦物华把肉丸子递给小天,“不可以吃多了,晚上还要吃饭的对不对?”
小天乖乖点头,小口咬着肉丸子,坐在小板凳上晃了晃腿。