第二天一大早,天还没亮,秦物华就睁眼起床,洗漱完发现两个小孩已经穿戴整齐到厨房里收拾了。
她走过去道:“江哥儿,流姐儿,怎么起得这么早?”
今日轮到秦东流烧火了,她顶着鼻子一道黑印子道:“阿姊要做生意,怎么少得了我们两个狗腿子的帮忙?虽然我俩小,也能帮的上不少忙的。”
秦唯江点头,无声附和。
秦物华失笑,“好吧好吧,两个小狗腿,流姐儿烧火,江哥儿倒盆水来,等会儿我来切土豆丝。”
如果放到现代,秦物华可能会用刨丝器切土豆,可这是古代,可没什么刨丝器来给她使,只能一个一个土豆自己切了。
她撸起袖子,手下飞快,整齐划一的土豆丝就被放到盆里,打上四个鸡蛋,再舀上几勺面粉适量盐,放上昨天调的香料,没等她开口,秦唯江自动就拿筷子开始搅。
“江哥儿,等会搅到没什么面疙瘩了就停下。”
“好。”
少了一件活计,她又腾出手找出来昨天买的油纸,一个个折整齐,回过头看面糊状态已经差不多了,又洗遍手,让秦唯江把盆端到锅边,准备开煎。
秦东流已经把火生好了,见状再塞根木头进去。
油兹拉一声入锅,秦物华手快舀出几坨面糊糊下进锅里,等到一面变得金黄就翻面。
一翻面,面饼的香气便霸道地侵占了小小厨房的空间,土豆特有的淀粉香气在空中自由挥舞,惹得几个人都咽了咽唾沫。
土豆饼熟得快,她用锅铲将几个饼子铲出来放到盘子上,秦唯江和秦东流不顾烫,将饼子一一包在油纸里,放到筐子里温好。
如此几番下来,五锅饼子很快就做好了,多出来几个饼子就留给自家做早餐,秦物华把多出来的五个饼子铲到盘子里,招呼两个忙活的小蜜蜂,“江哥儿,流姐儿,这是咱们的早饭,就不用包起来了,这么早起来忙活都饿了吧,等会回去睡个回笼觉。”
才不辛苦,这么好吃的饼,还有阿姊。秦东流咬着饼摇头,“我们等阿姊回来。”
秦唯江点头,“等阿姊回来。”
秦物华拍拍胸膛,“阿姊的手艺你俩还信不过吗,一会儿就回来了,你俩吃完睡去吧。”
“睡醒就能听到阿姊拿钱回来的好消息。”她信誓旦旦,一副你们就放心吧,咱们手艺可不是吹虚的表情让两人放下心来。
秦东流还要说些什么,被秦唯江一把拉住,“那我们等阿姊的好消息。”
等秦物华背着竹筐走出家门,秦东流才恼怒似的跺脚,“你干嘛放阿姊一个人出去,若是,若是像上辈子一样怎么办?”
秦唯江冷若冰霜的双眼微抬,“你也回来了?”
这边已经走到衙门那条街的秦物华全然不知,紧走慢走才在一刻钟内走到了西门街。
天才擦亮,正是这些牛马衙门打工人的上班时间,街上已经有了不少小摊小贩卖早饭了,秦物华放下竹筐,揭开放在上面保暖的被子,大声叫和,“土豆饼,土豆饼,香脆土豆饼,边走边吃土豆饼,五文一个土豆饼。”
好吃不怕远,一位牛马打工人停下脚步。
“给我来个土豆饼。”他伸手指了指竹筐里金黄的饼子。
“好嘞,一共五文钱,您拿好。”秦物华掏出一个饼子递到官员手上,拿过来他手上的五文钱。
他老远就问到土豆的香味了,还走过几家小摊才发现是一个新的摊子出来卖,刚拿到土豆饼就迫不及待咬上几口。
好脆,土豆被油煎得像是刚炸出来的脆哨,咬下去在口腔里发出咔嚓咔嚓的脆响,后入口的是香,不知道放的是什么,土豆饼入口不仅不腻,反而越吃越香。
怎么几口就吃完了?官员疑惑盯着手里空空的油纸,又掏出钱,“再来三个。”
一来就是大主顾,秦物华笑眯了眼,“给您,可以边走边吃。”
官员这才一拍脑袋,急匆匆拿着饼走进衙门。
衙门的人一见他抱着几个饼进来笑呵呵问,“严书吏,抱着什么吃的进来,这么香。”
严书摆手,“外边街上买的土豆饼,特别好吃,是个新来的摊子。”
不怪几人打趣,实在是严书好吃,一个月的月俸大半都花在吃上,哪有好吃的第一个就跑去,嘴挑得很。
严书认证,绝对好吃。
几人见状,对望几眼,肚子空荡荡的,决定一齐出去买几个尝尝鲜。
秦物华生意不错,陆陆续续有官员和路过的人来买饼,出来不过半个时辰五十个饼就卖光了。
被严书安利的几个官员看见土豆饼摊子要收摊了,好奇心被勾上来了,“摊主,明天可还出摊?”
秦物华点头,“还出摊的,几位大人明天还来这个地方就成。”