宋老爷闭上眼细细感受了好一番，复又缓缓睁开眼，赞道：“妙哉妙哉，我竟不知道世上还有这种做法。”

贺泽没有把功邀到自己身上：“只要宋老爷您喜欢就好，世界之大无奇不有，用酒将虾蟹腌制的做法是我从南方一个渔村中得到的，当时我也很惊奇，便把这法子学会了。”

吃完这道菜，宋老爷对于接下来的菜就更加好奇，如果说人对什么最好奇，那便是未知的事物了，而贺泽，他最擅长将寻常食材用别出心裁的做法做出不寻常来。

吃完冷盘凉菜，接下来该上重头戏了。

贺泽转身对一旁候着的下人低声了两句，不一会儿他们就连连把菜端出来，井然有序，急中带缓。

厚重而宽大的黄花梨木雕花方桌上摆满一道道精致的珍馐佳肴，上面还冒着丝丝缕缕的热气，勾着人的味蕾，让人垂涎欲滴。

饶是见过世面的宋老爷也有几分忍耐不住，在别人看不见的地方悄悄咽了口口水。

只不过宋老爷这掩人耳目的动作还是被贺泽瞧见了，他不动声色地弯了弯嘴角，又更快正色道：“宋老爷，需要我为您一一介绍一下每道菜吗？”

宋老爷很想直接摆手说不用，可他没忘记今天不仅仅是品尝佳肴的，最重要的还是对贺泽的考验，于是宋老爷强忍住想动筷的想法，抬手道：“那、便边吃边说吧。”

说完，宋老爷顺势把视线放到离自己最近的一道菜，那是一个瓷盅，精美雕琢的瓷器不是主角，杯盖微掩，露出一条缝，而仅仅是那一条缝，泄露出来的香味却极其霸道，直往人鼻腔与口腔中钻去。

宋老爷问：“这是何菜？”

贺泽便把杯盖揭开，拿出汤匙略一搅动：“这道菜叫燕窝鸡丝汤，主要原料是燕窝和鸡丝等，味道香浓软糯，又不失食材天然的鲜美，是一道极为出色的汤品。”

边说着，贺泽为宋老爷舀出一小盅，并递到他面前：“宋老爷，您尝尝看。”

宋老爷也不客气，接过一尝，果然立即被这鲜美浓厚的味道所俘获，往日一直有些愁绪的眉眼都罕见地舒展开：“唔，确实不错。”

此外还有红烧狮子头、东坡肉、烩三鲜、清蒸鲈鱼、松鼠桂鱼、烤乳猪、佛跳墙等等，总之宋老爷每尝一道菜就爱上一道菜，吃到最后，他勉强扶着管家的手站起，脸上的笑意愈发柔和慈祥。

“之前我还想着你这小子是初生牛犊不怕虎，哪知居然这般有本事，我瞧着倒是比品香苑的厨子好多了。”宋老爷淡笑，他也不怕贺泽骄傲，继续夸赞道，“甚至，比之州府飞鹤楼的大厨，也丝毫不逊。”

通过和贺泽短短几次的接触，宋老爷看出贺泽不是一个容易心高气傲的人，不可否认贺泽是有一些傲气在身上，但这是因为身有依傍。

一个身怀才能的人，如果还不自傲，那必定心思深沉，反而不好相处。

因此，贺泽这般把自己心思暴露无疑的性子，反倒更让宋老爷满意了。

贺泽礼节性地笑了笑，没有在意这个楼那个苑的大厨，他只关心一个事。

“既然宋老爷您这样说，那……咱们的合作就这么说定了？”

贺泽眼神一直放在宋老爷身上，此刻他下意识往旁边看，正正对上沈长乐看过来的眼神，瞬间眼睛发亮，得意地轻挑眉，意气风发仿若邀功的雄鸟。

“等等。”

还没耍帅三秒，宋老爷一句话打断了贺泽的思绪。

“贺小子，我承认你厨艺确实了得，不过……”宋老爷略一停顿，“不过我觉得我们之间的合作，还有待商榷。”

贺泽瞬间僵住了，他猛地眨了眨眼，不可置信道：“不是，为什么啊？”

这时沈长乐也站不住了，他眉头紧锁，缓步走至宋老爷身前：“宋老爷，可否告知我们您的想法？”

“您是在担心酒楼开张以后没有足够的食客吗？还是担心周家会因此对付宋家？”沈长乐此刻面色沉着，明明身为一个柔弱的哥儿，可他身姿挺拔，气质清贵，说到这，沈长乐还略开了个玩笑，“总不至于是因为贺泽厨艺太好，宋老爷您舍不得吧。”

宋老爷失笑：“你这样一说，倒有几分道理。”紧接着宋老爷缓缓收起笑容，意味深长地看了一眼沈长乐，“但很可惜，不是因为这个。”

“既然你们这么想和宋家合作，不如——”

“爹爹，我回来了！”