到达镇上后，太阳才刚刚出来，正是摊贩们卖早餐的时候。

贺泽先去早点铺子里给沈长乐买了肉包和糖包，还有一碗豆浆，让他慢慢吃着。

贺泽也没忘了福根叔，请他吃了一顿早饭。

福根叔帮了贺泽很多，今后也会有麻烦他的时候，对于这点人情，贺泽还是算的很清楚的。

吃过早饭后，贺泽开始把牛车上的东西一一拿下来，他来的算早了，但还有人更早，东街摆摊卖吃食的这一段已经有好几个摊贩了。

贺泽选了一个中段的位置，把木架和铁锅摆好，收拾得干干净净的，没等上一会儿，岑虎就过来了。

他走的是梨花村到清河镇的小路，因为在山里，不熟悉的人反而会遇到危险，不过会节约许多时间。

贺泽简单问了句吃饭没有，得到岑虎肯定的回答后，就开始忙活起来。

他从用纱布盖着的木盆里取出一个面剂子，先是放在案板上揉搓了几下，将面团揉软和，接着用擀面杖把面剂子擀开，摊成一个薄薄的大饼，放到已经烧热的铁锅里。

四周也很快摆好卖小吃的摊子，不一会儿街上传来各个小摊的叫卖声，混合着熙熙攘攘的人群里嘈杂的声音，充满市井生活气息。

贺泽深吸一口气，站直身子等着第一锅饼煎好，他侧头看向一旁的沈长乐：“长乐，我突然有点紧张了。”

沈长乐转过头专注的看着他，认真道：“不用担心，我相信你一定行的。”

“你做菜很好吃。”

听到沈长乐说得这样认真，贺泽感动得快哭了，他傻傻的只知道盯着沈长乐笑，那副被感动的样子，简直没眼看。

很快酱香饼的一面煎好，贺泽打开盖子，用竹夹将面饼翻了个面，顿时一股独属于面食被热油煎烤的香味传开，吸引力一小波人群的注意。

这次没等几分钟，另一面也好了，贺泽开始刷酱香饼酱，他刷得厚实，每个角落都没放过，厚厚的一层酱，上面再撒上一层葱花和熟芝麻，色泽、香气都诱人极了。

一个挎着竹篮的中年妇人走了过来，好奇问道：“你这是卖的什么吃食？闻起来还挺香的。”

贺泽笑着回答：“婶子，这叫酱香饼，您闻闻，是不是酱香浓郁？”

“今天小摊新开张，前二十个人可以免费试吃，来婶子，您拿好。”贺泽拿着刀快速在酱香饼上切了几刀，随着“咔嚓”一声，酥脆的饼皮被刀划开，丰富的层次让它在被切时有着足够响脆的声音，贺泽又麻利地用油纸装好几片切好的酱香饼，插上两根竹签，递给妇人。

妇人一尝，顿时惊叹道：“唔，真的好香！还很脆，一咬下去又脆又软，唇齿间充满酱香味，还真是应了这名字，酱香十足！”

人群中顿时有人按捺不住了，他们早在听到贺泽说前二十人免费试吃时就蠢蠢欲动，现在看这妇人的反应，都快速挤在摊子面前，道：“我也能试吃吗？”

“那给我也来一份！”

最先的那位妇人皱了皱眉，瞪着其他人，道：“我还没有买呢，急什么急，懂不懂先来后到！”

又转过身对贺泽道：“小伙子，给我……诶，你这怎么卖的？按个卖还是按斤卖？”

贺泽穿着普通的短打，露出的肌肤是最健康的古铜色，他笑容爽朗嘴巴又甜，长的也不差，很快就俘获一大片妇人的心。

“婶子，我们这饼一斤十二文，当然，您要是觉得贵了或者多了吃不完，三五文的买也是可以的。”对于妇人的问题贺泽很耐心，又道，“我们就是做个小本生意，绝对不会给您缺斤少两的。”

妇人不由道：“那……那先给我来一斤的，刚好，家里老头子喜欢吃重口的，买回去给他下酒吃。”

贺泽麻利地切好饼用油纸包好，再熟练用秤称好，递给妇人，还附赠一个爽朗的笑容。

“婶子下次还来啊！”

那妇人走后，排在后面一位的是个穿着有些邋遢的男人，他伸出手，上面还有洗不干净的污渍。

“我……我也能试吃吗？”男人脸上也脏兮兮的，小心翼翼问，“你给我一块就好。”

从男人的穿着打扮来看，他的身份不言而喻，不过贺泽笑容依然没变，仍然笑得爽朗，右侧脸颊还有一个浅浅的酒窝。

“当然，您是第二个人。只要排在前二十位，都可以免费试吃。”贺泽转头看一圈围在周边的人，补充道，“不过希望各位能理解，小的做的是小本买卖，因此试吃只有一文钱的量。”

贺泽把用油纸包好的酱香饼递给那个邋遢男人，男人接过立马就跑远了，人群中有几个人看见他还朝他身上吐了口口水，颇为嫌弃。

小摊面前很快拍好队伍，贺泽把装饼的任务交给岑虎，让沈长乐在一边收钱，他则回到铁锅前，继续揉面团摊饼刷酱。

岑虎做事有些虎愣愣的，有些人想着占一点便宜，偏要计较岑虎装的时候少装了一块，在那里大声嚷嚷着，而岑虎声量大，说他就是按着秤来装的，气势凶猛唬人。

贺泽手上的油都来不及擦，就挤出笑脸走过来：“这位爷，我兄弟嘴笨，不会说话，您多担待。”