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第133章 羊肉夹饼

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闫洋赶着进屋,把手洗干净,一屁股坐在炕上,喝上大口酸汤,啃着苞米饼。

“唔,老师他们今天都没咋上课...全上公社去,还是村长叔...来的!”

郁闷的闫洋被迫听着村长叔那念课文的碴子味,羡慕隔壁是喜欢唠嗑的赵叔。

边月用饼夹住酸菜,伴随着嘴里清脆的声响,“咱啥时候搬院子里住阵儿?”

闫洋眼睛都亮了,他之前用糖换的零花钱可攒着,上公社里好吃的都吃不过来。

花几天把后院的菜都处理好,边月领着一家人回院子里,又恢复之前过节时的人气,耿老太太的精神都好不少。

公社里街巷中的生意毫无踪迹,连卖芝麻饼的小院都紧锁着。

边月提着散打的白酒,在刘婶的陪同下,通过七拐八拐的关系,终于找上学校老师,将闫洋和刘卫溪都塞进去,保证学业。

胡厂长每天看着焕然一新的厂区,发际线那叫一个愁。

好不容易能把普通订单和特殊订单分开,又了新地建厂房,但给资历不够的员工分宿舍却是个难题。

不分,空荡荡的宿舍保管新员工要闹,分了,那老员工也不乐意。

这会儿要来碗鲜香的羊肉粉可好,吃着食堂的饭菜,完全缓解不了心底的惆怅。

工商局也愁,没一个承认的。

直到闫洋已经适应新学校的生活,在边月的要求和教导下,提前学习让他跟上进度,手里又有零花钱,很快融入在孩子堆中。

进市里学习的领导也回来一批,暂停了抓投机倒把的动作。

住进公社的边月早和刘婶一趟趟把东西带上来,柴火、粮食,有免费的谁乐意花钱买去!

刚听见点风声的俩人,找粮站帮忙打了一大锅米浆。

花销为一包炸花生米,撒上满满的糖。

准备好米粉,又准备好骨汤,再次回到巷子中,多了许多生面孔。

“咋这俩天没来呢?来问我的都比吃过粉的人多!没被逮着吧?”

对面卖饼子的老婆婆用手捂着嘴,小声问道。

“没,粉还得现做,来碗不?”

边月嘴上这样说着,不由人拒绝,将碎粉烫好,送到对面婆婆手中。

回赠了一个厚实的烧饼,两面金黄,中间是细密的气孔,剖开后能塞不少东西。

烫好的羊肉片,淋上辣椒油,嘎达白打底,撒上葱花,又好看又好吃,已经有提前来的人好奇问出声了。

“你上对面买饼子回来,再花九分钱,我给你塞上。”

刘婶乐于有更多生意,给人指路,手里菜刀不停切下轻薄的羊肉片。

锅中的四个笊篱,在边月的动作下,迅速烫入味,抓一把提前切好的羊肉片,又淋上羊汤,被送到顾客手中。

专门留出来拌调料的碗,烫好的羊肉片加入,刘婶便加入酸菜、酸萝卜、葱花、香菜、蒜苗,以及辣油、花椒粉拌匀,塞在递过来的烧饼中。

先前还嫌羊肉粉贵的人,也忍不住开启新尝试。

“这玩意难吃不了!”

最先吃螃蟹的严麦在众人的期盼眼神中开始尝试。

外壳有些酥脆的烧饼,内里被鲜亮的汤汁浸泡,舌尖最先感受到淡淡面粉香气,牙齿咬下的每一块烧饼,脑海中都能浮现出阳光下风吹麦浪的情景。

羊肉薄但仍然有纹理厚度,香而不辣的红油,开胃的小菜,还有那清脆的菜叶,嘴里像是有许多东西在打架,你刚压过,它又冒出头来。

严麦那粗黑的眉毛伴随着腮帮子的起伏而跳动,没空说词的嘴被染红,但众人一看那双眼珠子只紧紧盯在饼子上,恨不得自己上去吃一口。

“饼子一毛,羊肉九分,还不如吃粉呢!”

刚捧上自个那碗羊肉粉的男工在旁边嘀咕。

“我之前可买饼吃过,那饼子厚实是厚实,一个下肚就半饱,但就哽喉咙,跟粘豆包似的,吃不成太多。”

“诶,打包俩碗粉!”

“能要碗羊汤不?”

严麦摸着肚子,嘴巴干干,想喝点热乎的。

“羊汤一毛,自个端。”

“这不插队嘛!”

“我们粉还没做呢!”

“这汤没肉啊?算了算了。”

“来俩碗羊肉粉,再要四饼子!”

胡厂长终于到队伍前,恨不得把失去日子中的味道都尝回来,只可惜考虑到自个愈发小的胃口,打算匀点粉和饼给俩大佬也尝尝。

总有人喜欢吃从小到大习惯的主食,对面老太太篮子里的烧饼肉眼可见的减少,原本有些焦急没生意的脸,一下展开。

还有人开发出羊汤泡饼子的吃法。

[不正宗!]

[天才!]

[直接合伙,把生意打出去!]

边月和刘婶的预估没错,满满一桶,足足十多斤粉,连带着羊肉、羊汤和小菜全卖光了。

“别说,这汤粉还真挺好吃的,就是贵了点。”

“跟国营饭店也没差啦,可算不得罪人了。”

工商局的员工混在人群中嗦完粉,往回走。

“听说市里都放开,有集市给人摆摊了,咱们啥时候能有,每个月定量都不够给我家那长个的吃!”

刚回座位。

“你俩吃啥好吃的去了?身上可香!”

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