老人们没多久就去餐厅就餐了,萧疏桐他们没有继续打扰,而去附近转了一会儿,顺便简单吃了一下午饭。
因为老人们是要午睡的,所以他们解决好午饭问题也没有着急回来。而是继续在附近溜达聊天。
感觉时间差不多了,两人才回到敬老院。
趁着林清淮在调饺子馅,萧疏桐开始临阵抱佛脚,一会儿的功夫就综合了许多和面的文字资料和视频。
顿时,她觉得自己已经胸有成竹,小小和面一事自然不在话下了。
和管理员借了工具,萧疏桐便开始大展拳脚。
无论是文字还是视频,亦或是在家里多年观察所得,她都觉得这一项非常简单的工作,不就是水和面搅和一下,然后再揉一下就完成的嘛,简直轻而易举。
直到将面粉口袋剪开,把面粉倒入盆里的时候,萧疏桐还抱着这样很轻松的想法。
但是当她面多了加水,水多了加面,面盆都已经快要满了的时候,她才意识到这看似简单,实际上也不是那么简单。
还好在面盆没有满之前,她成功掌握好了这个度,顺利地收获了一团面团。
接下来就是反复的揉搓面团,让其光滑细腻起来,可她也同样遇到了难题。
萧疏桐总觉得这面团没有像她之前看到的那样听话,无论她怎么反复揉搓都感觉不够光滑。
这时突然听到“我来吧。”
萧疏桐抬头就看到了眼前宛若天神降临的林清淮,好像要救她出水火。
萧疏桐忙不迭的把位置让给林清淮,看着在林清淮的手上无比听话、顺从地任由他将其反复的揉扁搓圆,萧疏桐狠狠地想,欺软怕硬的面团!
看着林清淮娴熟的动作,萧疏桐不禁问道:“之前是经常做吗?看着好熟练啊。”
林清淮手上动作没停:“家里做面食比较多,还算擅长吧。”
很快,林清淮便面和好:“稍微醒一会儿。”
“嗯嗯。”萧疏桐点头,这她在教学视频里看到了。
林清淮将面团盖好,刚抬头想说着什么,看见萧疏桐却有一瞬愣住。
“怎么了?”萧疏桐看着林清淮的目光落在她身上,上上下下移动,不禁疑惑。
也顺势低头看向自己,“啊!我刚才没用手碰身上啊,不应该弄得满身面粉啊。”看着无论上衣还是裤子上都沾着的面粉,萧疏桐赶紧解释。
她没戴围巾,但是她真的没在和面的时候用手乱摸,为什么还会弄身上,对此萧疏桐也很不解。
“第一次做面食都这样。”听着林清淮习以为常的声音,萧疏桐才放松下来。
“等我一下。”
说完,就看到林清淮很快离开,又很快回来,手里拿着一个塑料包装的物品。
他将其递给萧疏桐:“擦擦,一次性毛巾。”
萧疏桐一边擦着身上的面粉,一边好奇:“你背包里到底装了多少东西啊。”
本来也只是随意一问,不过林清淮却认真地每一样每一样和她讲着。
“负重不轻啊。”萧疏桐将一次性毛巾还给林清淮,就要找个地方坐下。
“等下,后面还有。应该刚才倒面粉的时候撒了出来,然后不小心靠了一下。”
萧疏桐向后面扭了一下,没看见,把毛巾塞到林清淮手上:“帮我擦一下,够不到。”
萧疏桐这时候只穿着件爬山用的速干秋衣,面粉正沾在她腰部的位置。
当毛巾接触她后腰的时候,萧疏桐有一瞬的僵硬,虽然只是毛巾摩擦了两下,但是林清淮明显轻微的动作,让她有些不适,不过沾上的面积应该不大,没几下,林清淮便停止了动作。
“谢谢。”萧疏桐低着头,声音很小。
两人选择比较传统的方式来包饺子的,在将条状面团分成均匀剂子这步骤,萧疏桐连续弄了几个大小不一的剂子后,便不再插手,任由林清淮大包大揽。
其实按她说,直接用刀切开就好,刀切的话她肯定可以很均匀,干嘛非得用手。不过在见过林清淮快速揪面剂,并且揪下来的每个还十分均匀,萧疏桐也就不说什么了。
反而特别赞叹:“好厉害啊你。”
她平时还挺喜欢看一些美食制作的节目的,但是轮到自己上手就一点也不行。林清淮的动作虽然比不上专业厨师那种令人眼花缭乱,但按她了解,水准应该算是不错的那种。
听着萧疏桐的赞美,林清淮手上一边继续,一边嘴角的弧度慢慢变大。
通过聊天,萧疏桐知道了林清淮有个姐姐,和他母亲一样都喜欢面食,喜欢甜品,所以他从小就跟着一起做各种面食。