凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
謝太傅語真長:“阿齡此事,故欲太厲。”劉曰:亦名士之高操者。
王中郎令伏玄度、習鑿齒論、楚人物。臨成,以示韓康伯。伯都無言,王曰:“何故不言?韓曰:“無可無不可。
…标签:一不小心天下无敌、万年醒、大唐:公主老婆摊牌了,她也是个穿越者
相关:三千情丝浮云烟、妲己的快穿之旅、我的特工女武神、奋不顾身扑向你、伊人醉离人愁、中年大叔在末世、邪神一戟破苍穹、系统逼我做皇帝、窃天之人、大国军垦
荀中在京口,北固望海:“雖未三山,便使人有淩意。若秦漢之君,當褰裳濡。
王夷甫以王東海比樂令故王中郎作碑雲:“當時標,為樂廣之儷。
元帝皇子生,普賜群臣。洪喬謝曰:“皇子誕育,普天慶。臣無勛焉,而猥頒厚賚。中宗笑曰:“此事豈可使卿有邪?
…